Actividades del capítulo 1
PREGUNTAS DE OPCIÓN MÚLTIPLE
PREGUNTAS BREVES.
Contesta las siguientes preguntas con frases completas.
- ¿En qué lugar estaba España económicamente en el año 2022?
- ¿Cuál es el cambio promedio del euro frente al dólar americano?
- Analiza la pirámide demográfica y explica los beneficios o las desventajas de este tipo de pirámide.
- ¿Qué ocurre con la emigración hoy en día?
- ¿Qué religión practica la mayoría de los españoles?
- Explica de manera muy breve y con tus palabras la organización del poder legislativo español.
- ¿Cuáles son los partidos políticos más populares en España? ¿Qué partido está en la presidencia actualmente?
- Investiga en el internet y nombra algunas de las leyes de la España actual. Puedes buscar en el siguiente enlace.
- Nombra algunos de los músicos españoles más populares del momento. Escucha alguna de sus canciones y explica cuál es tu favorito y por qué. Puedes escuchar Cadena 100.
- Investiga sobre una boda típica española. Señala las diferencias y semejanzas entre las que tú conoces aquí.
- Tapear o alternar son dos verbos muy usados por los españoles. ¿Podrías explicar que significan? Da ejemplos.
TAREA VIDEO – ACTIVIDAD CULTURAL
Elige uno de estos dos temas (A o B) y haz un video de mínimo 60 segundos que tendrás que bajar en el Dropbox.
- A. Visita virtualmente alguno de los festejos más importantes de España: “La Semana Santa”, “La feria de Sevilla”, Las fallas de Valencia”, “La noche de San Juan”, “La cabalgata de Reyes”, “Carnaval de Tenerife”, “La tomatina”, “Moros y cristianos”. Explica en qué ciudad, qué fechas, cuántos días, dónde te vas a alojar y qué actividades vas a ver o festejar.
- B. Carlos Arguiñano es un chef muy famoso en España. En el programa Cocina abierta puedes encontrar los videos que Carlos Arguiñano prepara. Elige una de sus recetas españolas. Cita los ingredientes, explica los pasos de cómo hacerlo y añade información de los orígenes y tradición de ese plato.
TAREA DE COMPRENSIÓN AUDITIVA- ¡PODCAST EN ESPAÑOL!
Escucha uno de los siguientes podcasts y comenta al menos dos curiosidades que has aprendido en el:
LA LECTURA
Mientras lees el texto presta atención a los platos que se mencionan marcados en negrita para estar familiarizado con ellos en las próximas actividades.
LA DIETA ESPAÑOLA
En España hay tres comidas principales: el desayuno, la comida y la cena, y otras dos secundarias: el almuerzo y la merienda.
En España se come mucho más tarde que en otros países. Esto llama mucho la atención a los extranjeros. También llama la atención la costumbre de comer con la familia a diario. Pero lo que realmente sorprende es que en España todo se paraliza a las 2 de la tarde para ir a comer a casa y echarse un ratito la siesta.
A continuación, hay una descripción breve del horario de comidas y ejemplos de lo que se suele comer a lo largo de un día típico.
EL DESAYUNO
Los horarios del desayuno varían en función de la rutina de cada persona, pero lo más habitual es tomarlo entre las 7 y las 9 de la mañana. Suele ser una comida poco abundante. Para comer por la mañana se puede optar por bollería dulce, como croissants, galletas o napolitanas. Otra opción son las tostadas de mantequilla con mermelada, o con aceite de oliva y tomate. Para beber siempre un vaso de leche, con colacao (chocolate en polvo) para los niños o con café para los adultos. Algunos también añaden un zumo de naranja.
El chocolate con churros es el desayuno que se suele tomar en días especiales, como algún fin de semana o si se va a desayunar fuera. Muchos prefieren tomar un chocolate con churros durante la merienda o durante la madrugada del sábado o domingo a la vuelta de la discoteca o una fiesta.
UN TENTENPIÉ DE LA MAÑANA
Se trata de una pequeña comida que hacen algunas personas en España y suele coincidir con la pausa (recreo) de la escuela o en el trabajo (entre las 11 y las 12 de mediodía). Este tentempié aporta energía para el resto de la jornada hasta la hora de comer. Suele ser un pequeño bocadillo de tortilla o chorizo, una fruta, un zumo o un café.
Los fines de semana o festivos el momento este bocadillo se sustituye por las tapas en los bares.
LA COMIDA
Se trata de la comida más importante y completa del día, y se hace entre las 2 y las 3 de la tarde. Normalmente se compone de tres platos: primer plato, segundo plato y postre. Entre los primeros platos se suele comer una sopa o gazpacho, arroz, lentejas, judías, garbanzos o pasta. Como segundo plato se come carne, pescado, o croquetas acompañado de patatas y una ensalada. Para postre se suele comer algo dulce, como un flan, arroz con leche, natillas, un yogurt o fruta. Es muy habitual tomar un café para cerrar esta comida.
Algo esencial en este momento del día es quedarse hablando un rato en la mesa después de comer. A esto se le llama sobremesa. Es el momento de hablar con la familia, o con tus amigos si estás en un restaurante.
LA MERIENDA
Se trata de una comida secundaria que no todos hacen, aunque normalmente sí la toman todos los niños. Se realiza a media tarde, alrededor de las 5. Es una comida pequeña: un bocadillo, un yogurt o una fruta.
LA CENA
Los españoles cenan alrededor de las 9 de la noche, aunque en verano se suele cenar más tarde. Suele ser más ligera que la comida y habitualmente cuenta con un plato principal (sopa, verduras, huevos, etc.) y en ocasiones un postre. Si se cena en un restaurante o en un bar muchos optan por cenar tapas o en raciones ya que son platos variados y más ligeros (gambas, jamón, aceitunas, calamares, pulpo…)
SE COME EN COMPAÑÍA
Aunque es tradicional comer y cenar en casa con la familia, los fines de semana todo cambia; muchos españoles comen o cenan en restaurantes, bien con la familia o con los amigos. Los domingos se suele comer con los abuelos, primos, tíos…, y es común comer paella o cocido. Incluso a veces se hacen barbacoas. El horario de estas comidas suele ser excepcional, ¡empiezan a las 2 de la tarde y no acaban a veces hasta las 6 de la tarde.
ACTIVIDAD
Mira este vídeo sobre la gastronomía española y responde en parejas / grupos a las siguientes preguntas. Más tarde, comparte tus respuestas con el resto de la clase.
- ¿Ves la gastronomía española muy diferente a la de tu país? ¿Qué diferencias ves entre los restaurantes y bares de tu país y los españoles?
- Las tapas en España son pequeñas raciones de comida que se sirven en la mayoría de los bares o restaurantes, acompañadas de bebida ¿Qué tapas reconoces en el vídeo?
- ¿Qué platos típicos o alimentos españoles reconoces en el vídeo?
- ¿Qué opinas sobre la gastronomía española? ¿Te gustaría probar algo en concreto? ¿Has probado algo ya?
ACTIVIDAD EN GRUPOS: NOS VAMOS DE RESTAURANTES POR ESPAÑA
España es un país rico en variedad gastronómica. Cada ciudad y cada región tiene uno o varios platos típicos. Esto depende de la situación geográfica, el clima, la costa, la montaña y la cultura e historia de cada lugar. Hay que tener esto en cuenta a la hora de pedir un plato en un restaurante.
Ahora, en grupos, trabajaréis con la carta auténtica (menú) de un restaurante de una ciudad española (Sevilla, Madrid, Santiago de Compostela, Barcelona y Valencia). A cada grupo se le asignará la carta de uno de los restaurantes, la comida o la cena y el mes que irán a este restaurante.
- Tendréis que imaginar qué vais a pedir teniendo en cuenta diferentes factores: hora del día, temperatura, plato adecuado según la situación geográfica del lugar, costumbre española, etc. ¡Tienes que intentar pedir como un auténtico español!
- Tendréis que investigar con los miembros de tu grupo de qué se componen los platos que aparecen en la carta, pues más tarde, tendréis que explicar al resto de grupos el por qué habéis hecho esa elección.
- Es esencial que respondáis a las siguientes preguntas:
- Si vas a comer/cenar… ¿A qué hora iríais?
- ¿Qué temperatura hace en el lugar? (de acuerdo con el mes asignado)
- ¿Por qué creéis que estos platos son los más adecuados en ese restaurante?
- ¿Cuáles son los ingredientes de los platos elegidos?
- ¿Vais a compartir la comida? ¿A cuánto os saldría por cabeza?
PROYECTO DE GRUPOS: Restaurantes y situación
GRUPO 1: Taberna La Bola, Madrid. Situación: Comida. Mes: enero
GRUPO 2: Patio San Eloy, Sevilla. Situación: Comida. Mes: julio
GRUPO 3: Mesón 42, Santiago de Compostela. Situación: Cena. Mes: marzo
GRUPO 4: Casa Carmela, Valencia. Situación: comida. Mes: mayo
GRUPO 5: Restaurant Can Culleretes, Barcelona. Situación: cena. Mes: septiembre
CRUCIGRAMA
Completa el crucigrama con las palabras e información aprendidas en la sesión.
LA COMIDA: PRIMER PLATO, SEGUNDO PLATO Y POSTRE
La comida principal para los españoles es la comida que, como hemos dicho más arriba, se compone de tres platos/comidas diferentes. En la carta de este Restaurante de Madrid se han desordenado los platos de su Carta/Menú. Busca información sobre ellos y ayuda al restaurante a ordenar la carta.
RESTAURANTE LA MORAÑEGA
CARTA
